O objetivo do curso técnico em química é formar o profissional para executar ensaios físico-químicos operando máquinas e/ ou equipamentos e instalações produtivas em conformidade com normas de qualidade e boas práticas de manufatura.

Adicionalmente pretende-se capacitar para:
- Controlar a qualidade de matérias primas, reagentes, produtos intermediários e finais;
- Planejar e executar a inspeção e a manutenção autônoma, preventiva e rotineira em equipamentos, linhas, instrumentos e acessórios;
- Organizar o trabalho conforme normas de segurança, saúde ocupacional e meio ambiente;
- Utilizar metodologias que propicie o desenvolvimento de capacidades para resolver problemas novos, comunicar idéias, tomar decisões, ter iniciativa, ser criativo, ter autonomia intelectual e representar as regras de convivência democrática.

Mercado de Trabalho
Indústrias: empresas de comercialização e assistência técnica; laboratórios de ensino, de calibração, de análise e controle de qualidade e ambiental; entidades de certificação de produtos; tratamento de águas e de efluentes.

Certificações
Módulos I e II: Auxiliar de laboratório de Análise Físico-Química (Qualificação profissional técnica de nível médio).
Módulos I, II e III: Técnico em Química (Habilitação profissional técnica de nível médio).

Competências gerais
O Técnico em Química deve ter alcançado, ao concluir o curso, as seguintes competências gerais:
- operar, monitorar e controlar processos industriais químicos e sistemas de utilidades;
- otimizar o processo produtivo, utilizando as bases conceituais dos processos químicos;
- manusear adequadamente matérias-primas, reagentes e produtos;
- organizar e controlar a estocagem e a movimentação de matérias-primas, reagentes e produtos;
- controlar mecanismos de transmissão de calor, operação de equipamentos com trocas térmicas, destilação, absorção, extração e cristalização;
- controlar sistemas reacionais e a operação de sistema sólido-fluído;
- aplicar princípios de instrumentação e sistemas de controle e automação;
- controlar a qualidade de matérias-primas, reagentes, produtos intermediários e finais;
- planejar e executar a inspeção e a manutenção autônoma e preventiva rotineira em equipamentos, linhas, instrumentos e acessórios;
- utilizar ferramentas da análise de riscos de processo, de acordo com os princípios de segurança;
- selecionar e utilizar técnicas de amostragem;
- realizar análises químicas em equipamentos de laboratório e em processos “on-line”;
- aplicar princípios básicos de biotecnologia e de gestão de processos industriais e laboratoriais;
- coordenar e controlar a qualidade em laboratório de acordo com normas vigentes;
- preparar e executar análises físicas, químicas e físico-químicas, utilizando metodologias apropriadas.
- executar e interpretar análises instrumentais;
- preparar e executar análises microbiológicas e interpretar resultados;
- validar métodos analíticos;
- aplicar normas do exercício profissional e princípios éticos que regem a conduta do profissional da química;
- aplicar técnicas de GMP (Boas Práticas de Fabricação) nos processos industriais e BPL (Boas Praticas de Laboratório) no controle de qualidade;
- aplicar técnicas de preparação e manuseio de amostras para análise;
- coordenar programas e procedimentos de segurança e de análise de riscos de processos industriais e laboratoriais, aplicando princípios de higiene industrial, controle ambiental e destinação final de produtos;
- realizar vendas e assistência técnica de produtos e equipamentos.

Atribuições / Responsabilidades
- Direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito das atribuições respectivas;
- Assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização no âmbito das atribuições respectivas;
- Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento e serviços técnicos; elaboração de pareceres,laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas;
- Exercícios do magistério, respeitada a legislação específica;
- Desempenho de cargos e funções técnicas no âmbito das atribuições respectivas;
- Ensaios e pesquisas em geral, pesquisa e desenvolvimento de métodos e produtos;
- Análise química e físico-química, químico-biológica, bromatológica, toxicológica e legal, padronização e controle de qualidade;
- Produção, tratamentos prévios e complementares de produtos e resíduos.
- Operação e manutenção de equipamentos e instalações, execução de trabalhos técnicos.
- Condução e controle de operações e processos industriais de trabalhos técnicos,reparos e manutenção.

Grade Curricular: 1º Semestre / 2011